Trẻ mầm non chết tức tưởi sau uống sữa: Bác sĩ cảnh báo những nguy hiểm nhất định mẹ phải biết

640

Một bé mầm non đã chết tại lớp sau khi uống một cốc sữa đã dấy lên hồi chuông cảnh tỉnh cho tất cả mọi người. Sữa là thực phẩm tốt nhưng kèm theo đó có rất nhiều kiêng kỵ mà mẹ nào cũng phải biết.

Bé mầm non chết tức tưởi sau khi uống sữa đậu nành

Mới đây, một bé trai đang ở tuổi mẫu giáo tên là Sơn Sơn (Trung Quốc) đã tử vong ở trường mẫu giáo sau khi uống một cốc sữa đậu nành. Sự việc này khiến cha mẹ, thầy cô và rất nhiều người đau lòng.

Mẹ của Sơn cho biết, buổi sáng chị có làm sữa đậu nành cho con uống như bình thường. Sau bữa sáng, mẹ còn cho bé mang theo một cốc để đến trường uống.

Tuy nhiên, khi vừa đến lớp được một lát thì bé cảm thấy buồn nôn, sau đó nôn ói liên tục và khó thở. Các cô giáo ngay lập tức gọi xe cấp cứu để đưa bé đến bệnh viện.

Sữa đậu nành là nguyên nhân dẫn đến cái chết của bé Sơn

Mặc dù được các bác sĩ tận tình cứu chữa nhưng bé Sơn đã tử vong ngay sau đó ít giờ. Ngay sau khi vụ việc xảy ra, gia đình và lực lượng chức năng đã mời pháp y hộ trợ trong việc tìm ra nguyên nhân khiến bé Sơn tử vong.

Sau khi khám nghiệm và làm các xét nghiệm cần thiết, cơ quan chức năng kết luận, nguyên nhân dẫn đến cái chế của bé mầm non này là do cốc sữa đậu nành chưa được nấu chín kỹ.

Kiêng kỵ khi uống sữa đậu nành?

Sữa đậu nành được làm từ đậu tương có giá trị dinh dưỡng khá cao, cứ 100ml sữa đậu nành (100g đậu/lít) cung cấp 28kcalo, 3,1g chất đạm (protein), 1,6g chất béo, 0,4g gluxit, 18mg canxi, 1,2mg sắt và còn nhiều vitamin và chất khoáng khác.

Thầy thuốc ưu tú, thạc sĩ, bác sĩ Doãn Thị Tường Vi – Viện phó Viện Dinh dưỡng Lâm sàng cho biết, đậu nành là một nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm.

Trong sữa đậu nành, hàm lượng lysine cao hơn ngũ cốc, có thể bổ sung lượng lysine còn thiếu trong gạo và bột mì. Chất béo trong sữa đậu nành còn rất phong phú, hơn nữa còn chứa nhiều axit béo cần thiết, thích hợp cho quá trình phát triển của trẻ.

bác sĩ Doãn Thị Tường Vi

Do đó, có thể sử dụng sữa đậu nành xen kẽ với sữa bột cho con uống.

Tuy nhiên, bác sĩ Vi cũng khuyến cáo, trong sữa đậu nành sống có chứa một thành phần nguy hiểm, đó là chất saponin. Chất này có thể gây rối loạn đường tiêu hóa, dẫn đến buồn nôn, nôn và đau bụng, tiêu chảy…

Theo doisongvietnam